Đá khô là gì? Đá khô thường dùng để làm sạch và làm lạnh, bảo quản thực phẩm. Được ứng dụng rất nhiều trong công nghiệp và trong cuộc sống hàng ngày.
Đá khô nếu dùng không đúng cách sẽ gây ra những hậu quả nguy hiểm. Vì vậy, chúng ta phải tìm hiểu xem đá khô là gì? Cách sử dụng và bảo quản đá khô như thế nào cho đúng cách và an toàn.
Mục lục
Tìm hiểu về đá khô là gì?
Khí CO2 lỏng biến thành dạng rắn được gọi là đá khô, đá khói, đá CO2, băng khói, băng khô. Ở nhiệt độ và áp xuất thường, đá khô không nóng chảy thành CO2. Mà thăng hoa trực tiếp thành dạng khí khi đạt nhiệt độ -78,5 độ C.
Tìm hiểu về quy trình sản xuất đá khô
Khí CO2 lỏng là nguyên liệu đầu vào trực tiếp để sản xuất đá khô. Đá khô đạt chất lượng cao thì nguồn khí CO2 lỏng phải đạt yêu cầu về độ tinh khiết cao. Độ tinh khiết của khí CO2 lỏng 99.99%
Sản xuất đá khô bao gồm các bước sau:
Bước 1:
Nén và làm lạnh để lỏng khí CO2 ở áp suất 870 lb/2 và nhiệt độ phòng. Khí CO2 lỏng được được bơm qua đường ống, dẫn vào các bồn chứa lớn để loại bỏ tạp chất. Các chất lỏng này được giữ lạnh ở nhiệt độ thấp nhằm duy trì trạng thái lỏng . Sau đó nối trực tiếp với nơi sản xuất bằng ống áp suất để sử dụng khi cần thiết.
Bước 2:
Khí CO2 lỏng được vận chuyển qua đường ống từ bể đến khuôn sản xuất đa khô. Khí đó, khí CO2 lỏng sẽ bay hơi ở tốc độ cao. Do vận chuyển từ môi trường áp cao đến môi trường áp xuất khí quyển. Khi nhiệt độ là -109 ° F (-78,3 ° C), khí CO2 lỏng chuyển sang thể rắn.
Vòi phun đưa chất lỏng vào khuôn cao 4,9 mét. Với đầu vào chịu được áp lực lớn từ nhiên liệu.
Khi đi vào khuôn, ở nhiệt độ phòng. Khí CO2 nó sẽ đông lại ngay tức khắc và nhìn giống như tuyết.
Bước 3:
Dưới áp lực khoảng 60 tấn, tuyết sẽ được nén lại thành đá khô. Tổng thời gian cho quá trình này diễn ra khoảng 5 phút. Khối đá khô thu được rộng khoảng 61 cm, cao 25 cm và có trọng lượng khoảng 100 kg.
Bước 4:
Đá khô sau khi đẩy khỏi khuôn sẽ trượt trên một con lăn. Bước tiếp theo được cắt thành 2 phần bằng nhau. Sau đó nhờ một lưỡi cưa bằng khí nén rồi đưa tiếp vào một hệ thống cưa khác để cắt. Kết quả là khối đá khô ban đầu sẽ được chia thành 4 phần bằng nhau, nặng khoảng 25 kg.
Bước 5:
Bảo quản các khối đá khô này trong container và giữ lạnh. Mục đích để hạn chế tối đa mức độ thăng hoa của đá khô.
Ứng dụng của đá khô là gì?
Nhiệt độ của đá khô thấp hơn so với nước đóng băng thông thường. Do đó sau khi sử dụng, nó cũng không để lại bất kỳ một lượng dư nào.
- Với các loại mặt hàng thủy sản, rau củ quả,…xuất khẩu, đá khô dùng để ướp lạnh, bảo quản. Khi hó hơi, đá khô sẽ trở thành khí CO2. Khí CO2 bao quanh thực phẩm, ngăn vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập và làm hỏng thực phẩm. Từ đó giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon và bảo quản lâu hơn.
- Trong y tê, đá khô được sử dụng tại các cơ sở y tế. Dùng đá khô trong bệnh viện để bảo quản vacxin, mẫu sinh học, máu, lưu trữ mô .
- Đặc biệt, đá khô cũng được sử dụng để ướp xác.
- Đá khô được sử dụng để phục hồi những vết lõm do va chạm nhỏ trên thân xe ô tô.
- Dùng đá khô kéo dài tuổi thọ của nước đá thông thường.
- Đá khô được dùng để làm sạch bụi bẩn, dầu mỡ, sơn trên bề mặt máy móc, trang thiết bị. Dùng đá khô không có rác thải thứ cấp nên rất thân thiện với môi trường.
- Đá khô cho giải trí, do đá khô hóa hơi rất nhanh, được dùng để tạo khói trong sân khấu.
- Dùng đá khô để bảo quản hàng hóa, ngăn côn trùng xâm nhập
- Dùng đá khô để bảo quản hoa quả
- Đá khô giúp quá trình đóng băng nhanh hơn trong ngành công nghiệp sản xuất cao su.
- Dùng đá khô để làm co nghót kim loại
Lưu ý khi sử dụng đá khô
- Đá khô có thể gây ra hiện tượng ngạt thở. Nguyên nhân do đá khô bốc hơi chở thành khí CO2. Trong 1 không gian kín, khí CO2 lạnh chìm xuống sàn, rất nguy hiểm cho nhưng người ở bên trong.
- Đá khô gây ra hiện tượng tê cóng. Do vậy, khi sử dụng đá khô người dùng phải đeo gang tay, đeo kính bảo hộ.
- Đá khô có thể gây nên hiện tượng nổ. Vì Đá khô đang ở thể rắng, nếu đóng trong thùng kín, đá khô hóa hơi. Khi đá khô hóa hơi sẽ tạo thành khí CO2. Do đó, khi bảo quản đá khô, không nên đóng vào thùng quá kín.
- Trên đây là những thông tin về đá khô mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng nó sẽ giúp các bạn có thêm những kiến thức hữu ích về đá khô là gì? Công dụng, cách sử dụng đá khô sao cho đảm bảo
Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm trong ngành khí công nghiệp, cung cấp bồn chứa khí công nghiệp. Công ty TNHH Venmer Việt Nam có đầy đủ kinh nghiệm và nhân sự để đáp ứng các yêu cầu của Quý khách hàng. Chúng tôi cam kết mang lại sự hài lòng cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Liên hệ: Mr Hoàng 09.06.05.04.21
