Việc bảo quản thực phẩm trước hết nhằm mục đích giảm thiểu sự thối…

Phương pháp làm lạnh LIN/ Làm lạnh nhanh bằng Nito lỏng Một số kỹ…

Hiểu được lý do tại sao thực phẩm hư hỏng là rất quan trọng…

Cá và hải sản chứa nhiều protein và chất béo có giá trị, cộng…

Thủy sản đông lạnh và đóng gói bằng nitơ tốt hơn? Dưới đây là một…

Hệ thống Cấp đông nhanh bằng nito lỏng có khả năng làm lạnh nhanh (nhanh hơn…

Cấp đông nhanh là gì? Công nghệ cấp đông nhanh được ứng dụng như…

HỆ THỐNG KHO LẠNH CẤP ĐÔNG LÀ GÌ? Kho lạnh cấp đông là một…

Hệ thống Cấp đông nhanh bằng nito lỏng có khả năng làm lạnh nhanh (nhanh hơn…

Cấp đông là phương pháp xử lý thực phẩm được sử dụng phổ biến.…