Một trong những thách thức lớn mà các nhà sản xuất thực phẩm phải…

Chúng ta tiêu thụ rất nhiều thực phẩm chế biến mỗi ngày. Chúng thuận tiện…

Trái cây & Rau quả: Lưu trữ Carbon Dioxide Việc bảo quản thực phẩm…

Công nghệ bảo quản thực phẩm bằng khí nitơ và bằng khí CO2 được…

Sự pha trộn của các loại khí – carbon dioxide, oxy và nitơ –…

Những Điều Cần Biết Về Bảo Quản Thực Phẩm Tự Nhiên Bằng Khí Giữ…

Như nhiều người cũng đã biết, khí Nito lỏng có khả năng đông lạnh thực phẩm,…

Các phương pháp hỗ trợ trong bảo quản lạnh và đông lạnh được dùng…