Khi bạn cần đông lạnh quả mọng, hãy làm nhanh chóng! Hãy gợi ý của tôi là sử dụng đá khô để làm đông, ướp lạnh nhanh tại nhà. Đó là cách dễ nhất mà tôi biết để đông lạnh toàn bộ quả mọng: không lộn xộn, không ồn ào và không bị cháy tủ đông! Đá khô ướp lạnh
Thực hành với dâu tây
- 8 lít dâu tây
- 5-10 pound đá khô
Khi bạn không muốn thêm đường hoặc mật ong vào hoa quả để ngăn đá, bạn có thể làm đông lạnh dâu tây với đá khô! Bạn sẽ cần đá khô, một cái chậu lớn hoặc một cái tủ lạnh sạch, một chảo nướng bằng kim loại rộng phẳng và một cái búa. Đá khô ướp lạnh
Mục lục
Chuẩn bị dâu tây
Đầu tiên, rửa sạch và gọt vỏ dâu tây, và trải chúng lên khăn một lớp. Bạn muốn quả mọng khô và sạch sẽ đông lại – những giọt nước có thể khiến quả bị cháy tủ đông. Đá khô ướp lạnh
Chuẩn bị đá khô, đá khô ướp lạnh.
Nếu đá khô của bạn thành từng miếng nhỏ, bạn đã sẵn sàng. Nếu nhà cung cấp cung cấp cho bạn những khối lớn, hãy chia nhỏ chúng ra: đặt chúng vào túi giấy sạch trên thớt gỗ và dùng búa đập mạnh bên ngoài túi. Đá khô ướp lạnh
Lớp đá khô ướp lạnh và quả mọng
Đổ một lớp đá khô vào một thau lớn bằng kim loại hoặc một thùng làm mát sạch. Thêm một lớp quả mọng, sau đó thêm đá khô. Hãy nhẹ nhàng nếu bạn không muốn làm nát dâu tây. Tiếp tục cho đến khi tất cả các quả mọng đã được thêm vào, đảm bảo kết thúc bằng đá. Đậy nắp dụng cụ chứa , và chờ đợi 10 đến 15 phút. Đá khô ướp lạnh.
Chọn quả mọng và đóng túi
Sau 15 phút, quả dâu sẽ đông cứng. Cẩn thận đổ hỗn hợp đá lạnh vào chảo nướng lớn và chọn các quả đã đông lạnh. Cho chúng vào túi zip cỡ 4 lít, dán nhãn và ghi ngày tháng rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh để dùng sau.
Vứt bỏ đá khô đúng cách
Đá khô là carbon dioxide đông đặc, và ở -109˚F, nó lạnh hơn nhiều so với đá nước. Bạn phải cẩn thận để vứt bỏ nó đúng cách. Cách tốt nhất là mở nó ra và đặt nó ở một khu vực thông gió tốt, ngoài tầm với của trẻ em, vật nuôi và công chúng. Đá khô ướp lạnh
- không đặt nó trong bồn rửa hoặc nhà vệ sinh của bạn; nó có thể làm hỏng hệ thống ống nước
- không vứt đá khô vào thùng hoặc máng ga-ra
- không để đá khô trong phòng không thông gió
- Không đặt đá khô trên mặt bàn bằng gạch hoặc máy cán mỏng vì lạnh có thể làm hỏng đá. Tốt nhất là một tấm thớt gỗ bề mặt rắn, hoặc một tấm ván ép
- không bảo quản đá khô trong thủy tinh hoặc hộp kín khí
LƯU Ý: phải rất cẩn thận khi xử lý đá khô. Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt (găng tay lò nướng sẽ làm được)
Nhà cung cấp đá khô, đá khói CO2 chuyên nghiệp
Nguồn cung cấp, đá khô, đá khói CO2 khí Oxy lỏng, oxy tinh khiết của chúng tôi đa dạng, từ nguồn khí sản xuất trong nước và nhập khẩu. Luôn cam kết cung cấp đủ khí hàng cho khách hàng khi sử dụng.
Ngoài dịch vụ cung cấp khí hóa lỏng. Công ty chúng tôi cung cấp giải pháp trọn vẹn tới quý khách hàng. Khi khách hàng có nhu cầu, chúng tôi có cán bộ kỹ thuật đến tận nơi khảo sát, tư vấn lắp đặt. Cung cấp vật tư thiết bị, lắp đặt, chuyển giao công nghệ và bảo hành, bảo trì sản phẩm.
Liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá phù hợp về nhu cầu dùng đá khô của Quý khách hàng.
Liên hệ: Mr Hoàng 09.06.05.04.21
